Les Galettes

Après l'effort créatif des bûches de Noël, on sent que les pâtissiers s'essoufflent et restent plutôt classiques pour les galettes des rois de cette année! On dira que le fond a été privilégié à la forme...

 Hugo & Victor 

 Galette "du jardin" au combawa

6-8 personnes/servings- 42 euros

Lenôtre 

Galette CrocoChoc par Guy Krenzer

8/10 personnes/servings - 55 euros

Boulangerie Gontran Cherrier

Le chef Gontran Cherrier s'associe à la marque de cidres Ecusson pour réaliser 2 recettes de galettes des rois s'inspirant des nouvelles couleurs des bouteilles: pralines roses et pistache-chocolat.

Gontran Cherrier and cider Ecusson get together for these 2 galettes recipes inspired by the new bottles: pink praline and chocolate-pistachio.

La Maison du chocolat

Galette des Rois Akosombo

4 personnes/servings - 28 €

Plaza-Athénée par Christophe Michalak

Galette bisounours

4-6 personnes/servings - 32 euros

Meurice par Camille Lesecq

Galette des Reines

la part de galette/per serving - 14 euros