7.6.12

Mon Smoothie Fraise Basilic Roquette ✿ My Rucola, Basil & Strawberry Smoothie

L'autre jour, quand l'été est apparu le temps d'un weekend, j'ai eu une furieuse envie d'un smoothie frais aux fraises... Et comme j'avais goûté il y a quelques années un sorbet fraise-basilic que j'avais adoré, j'ai testé l'association en smoothie, avec de la roquette en plus. C'était trop bon.

Les Ingrédients (pour 2 verres)
- une douzaine de fraises
- un demi-verre de jus d'orange
- quelques feuilles de basilic
- une petite poignée de roquette

La Recette
  1. Vous pouvez mixer le tout dans votre centrifugeuse, ou si comme moi vous n'en avez pas, ça marche aussi très bien avec un mixer à soupe.
  2. Ajustez les herbes selon votre goût.
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The other day, when summer came for just a weekend, I had a craving for a fresh strawberry smoothie. I had tested this strawberry-basil sorbet ages ago, and decided to try the association in a homemade smoothie, with some rucola as well. It was delicious. 

The Ingredients (for 2 glasses)
-a dozen strawberries
- half a glass of orange juice
- a few leaves of fresh basil
- a small fistful of rucola

The Recipe
  1. You can mix everything in a juice exctractor, or if you don't have one like me, it works very well with a soup mixer. 
  2. Ajust the herbs according to your taste.

1 comment:

cocotte et biscotte said...

héhé ce petit smoothie m'étonne et je suis bien curieuse d'y goûter. Bonne idée de mettre de la roquette avec les fraises ! L'association fraises basilic, je fais souvent, mais pas la roquette. je teste très vite et jte redis ce que l'on en a pensé :) Merci pour le partage.