L'autre jour, quand l'été est apparu le temps d'un weekend, j'ai eu une furieuse envie d'un smoothie frais aux fraises... Et comme j'avais goûté il y a quelques années un sorbet fraise-basilic que j'avais adoré, j'ai testé l'association en smoothie, avec de la roquette en plus. C'était trop bon.
Les Ingrédients (pour 2 verres)
- une douzaine de fraises
- un demi-verre de jus d'orange
- quelques feuilles de basilic
- une petite poignée de roquette
La Recette
- Vous pouvez mixer le tout dans votre centrifugeuse, ou si comme moi vous n'en avez pas, ça marche aussi très bien avec un mixer à soupe.
- Ajustez les herbes selon votre goût.
_______________________
The other day, when summer came for just a weekend, I had a craving for a fresh strawberry smoothie. I had tested this strawberry-basil sorbet ages ago, and decided to try the association in a homemade smoothie, with some rucola as well. It was delicious.
The Ingredients (for 2 glasses)
-a dozen strawberries
- half a glass of orange juice
- a few leaves of fresh basil
- a small fistful of rucola
The Recipe
- You can mix everything in a juice exctractor, or if you don't have one like me, it works very well with a soup mixer.
- Ajust the herbs according to your taste.







1 comment:
héhé ce petit smoothie m'étonne et je suis bien curieuse d'y goûter. Bonne idée de mettre de la roquette avec les fraises ! L'association fraises basilic, je fais souvent, mais pas la roquette. je teste très vite et jte redis ce que l'on en a pensé :) Merci pour le partage.
Post a Comment