18.11.11

Mes Gnocchis Verts ✩ My Green Gnocchis

Tu rentres chez toi, tu es fatigué, tu n'as pas vraiment envie de cuisiner mais tu as quand même envie d'un plat bon et fait en un rien de temps? J'ai ce qu'il te faut. Über-facile my friend.

Les Ingrédients (pour 2 personnes)
- des gnocchis (ben oui tu te doutes bien qu'on ne va pas se lancer dans la confection de gnocchis fait maison maintenant)
- quelques pointes d'asperges vertes
- une demi-tasse de petits pois
- 1 poireau
- 10cl de crème
- 1/2 citron

La Recette Trop Simple & Trop Rapide

  1. Faites revenir votre poireau coupé en lamelles dans une noix de beurre.
  2. Ajoutez les petits pois, puis les asperges et faites revenir jusqu'à ce que les asperges soient cuites mais encore croquantes.
  3. Faites cuire vos gnocchis dans de l'eau avec un bouillon-cube, en général c'est cuit en 2 minutes.
  4. Ajoutez un peu d'eau de cuisson dans vos légumes, puis la crème et le jus d'1/2 citron.
  5. Mélangez les gnocchis à la sauce et ta-da!
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You're coming home late, you don't really want to cook, still want something good but fast (and furious)? I have what you need (I got what you need so tell me what you need). Very simple my friend.

The Ingredients (for 2)
- gnocchis (you doubt that we're not going to learn homemade gnocchis today hey)
- some green asparagus ends
- half a cup of green peas
- 1 leek
- 10cl of cream
- 1/2 lemon

The Super Easy And Fast Recipe
  1. Fry the leek and some butter in a pan.
  2. Add the peas, and then the asparagus. It has to stay crunchy.
  3. Bake your gnocchis in water with a stock-cube, it usually takes around 2 minutes.
  4. Add some boiling water into your veggies, then add the cream and lemon juice.
  5. Mix everything up and ta-da!

2 comments:

Laurent [aka Kitchen Chick] said...

Des gnocchi tout prêts ? Parce que tu n'as pas prévu de te lever deux heures plus tôt le matin pour le soir ? Hum, hum...

Yo. said...

Si bien sûr, tous les matins même, mais ça n'était pas à l'ordre du jour!

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