21.11.10

My Shrimp Linguine / Mes Tagliatelles aux Crevettes


Here's a quick improvised recipe, very simple :
The Ingredients (for 1)
- 150g linguine pasta
- 1 garlic pod
- a few leaves of parsley
- 10 shrimps (fresh or frozen)
- 1 cup of tomate coulis or sauce

The Recipe
  1. Cook the pasta al dente into water with a stock-cube.
  2. Bake the crushed garlic, parsley, and shrimps with olive oil into a pan.
  3. Add the sauce and stir for about 10 minutes.
  4. Add the pasta in and stir.
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Une petite recette improvisée, rapide et très simple :

Les Ingrédients (pour 1 personne)
- 150 g de tagliatelles
- 1 gousse d'ail
- quelques feuilles de persil plat
- 10 crevettes (fraîches ou surgelées)
- 1 verre de sauce tomate ou coulis de tomate

La Recette
  1. Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau avec 1 bouillon-cube.
  2. Faire revenir l'ail dans de l'huile d'olive avec les crevettes, et le persil pendant quelques minutes.
  3. Ajouter la sauce tomate et remuer pendant une dizaine de minutes.
  4. Ajouter les pâtes dans la sauce et mélanger.

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