La Recette
- Placez votre saumon sur un carré de papier alu.
- Saupoudrez de curcuma, cumin, graines de fenouil, sel et poivre, et du jus de citron et huile d’olive.
- Ajoutez des tranches fines de fenouil. Fermez la papillote.
- Cuire pendant 15 minutes à 200C.
- Servez avec de l’aneth fraîche et du cerfeuil.